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カテゴリー：ラーメン

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  • 2017/9/19
  • NEWS, ラーメン

  麺家ダイナＳＯＵＬ関大前店で濃厚過ぎる鶏白湯を食べてきた！

  昨日は、吹田市千里山の関大前駅に新店をオープンされる「麺家 ダイナSOUL 関大前店」さんのレセプションにお招きいただきまして、喜んで馳せ参じました～(^_-) いただいたのは「超特濃鶏白湯らーめん」 …

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  • 2016/5/25
  • NEWS, トピック, ラーメン

  ラーメン屋だけじゃないけど、商標登録とかレシピの流出とかって、先にやった者勝ちで、個人経営のお店がヤラレルことが多くて悲しくなるよね。

  今日の夕方に近い昼食を食べに行った恵美須町なポンバシのラーメン屋さんで、ラーメン屋さんの商標登録で揉めてる件の話を(この話は確定次第また書きます)してきたばかりのアタシにタイムリーなニュースを見つけたので、備忘録的に書い…

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  • 2016/3/14
  • ラーメン

  この春はミナミのなんば　日本橋がラーメンでもりあがるぞ〜！

  ラーメンで ミナミ 難波 日本橋が盛り上がるゾ♪ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ なんばポンバシらーめん倶楽部 合同イベントが決定致しました 「ラーメン道～インスパイアの軌跡～」 5月16日スタート！ …

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  • 2015/12/1
  • ラーメン

  ラーメンがついにミシュラン１つ星に！

  東京は巣鴨の『蔦』にミシュラン１つ星がつきました！快挙ですよね！ ラーメンが世界的に注目を浴びてることは、ここ数年感じ取っていましたが、まさかの星付き！ こちらのお店には数年前に２度程伺わせて頂いているだけに感…

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  • 2015/11/16
  • ご当地, ラーメン

  【大阪ノスタルジック ラーメン】 下町の商店街で和風中華そばを頂くの巻

  最近のラーメンのトレンドは●●だ！とか、☆☆だ！とか、次から次へと様々なラーメンが出現してくる今日この頃。 新店に行くのも有名店に行くのも大好きですが、それとは関係なく無性に食べたくなるラーメンがあるんです。 たとえ…

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  • 2015/9/29
  • ラーメン

  おうちで台湾まぜそば！

  先日の『秘密のケンミンＳＨＯＷ』で放送されて大反響の名古屋グルメ 台湾まぜそば！ 名古屋まで行かなくてもおうちで手軽に食べられますよ。 レトルトの台湾ミンチがはいってます。 ネギとかニラとか自分の好きな…

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