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カテゴリー：トピック
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ワイン味のポテトチップス！
時々うかがう輸入食品店で目が合い衝動的に買い込んだ逸品。 アルコールとか酸とか入ってないのにワインの味がする不思議なポテトチップス。 昨晩はスパイス料理に合わせて食べてみた。なかなか旨い。ご近所で見かけること… -
ラーメン屋だけじゃないけど、商標登録とかレシピの流出とかって、先にやった者勝ちで、個人経営のお店がヤラレルことが多くて悲しくなるよね。
今日の夕方に近い昼食を食べに行った恵美須町なポンバシのラーメン屋さんで、ラーメン屋さんの商標登録で揉めてる件の話を(この話は確定次第また書きます)してきたばかりのアタシにタイムリーなニュースを見つけたので、備忘録的に書い… -
５月１７日は『お茶漬けの日』
とにもかくにも、５月17日はお茶漬けの日なんだそうだ。 ●5月17日を「お茶漬けの日」に制定 (永谷園) 【制定理由】 『5月17日』を「お茶漬けの日」として、「お茶づけ海苔」が本年おかげさまで 60周年を迎… -
大阪なんばの真ん中に出来た牛かつ屋に行ってみた！ 牛かつ富士@日本橋
昨年くらいから巷(特にお江戸と京都)では牛かつが熱いそうで。 ４／１５になんばの裏なんば付近にオープンした『牛かつ富士』(日本橋富士)に早速いってきました～！ 初々しいスタッフさん。カメラ向けたら… -
西のとろ穴子を東心斎橋で思う存分堪能する！【本家穴子や】
大阪名物に成るべく、穴子料理を提供してくださる心斎橋の『本家穴子や』さんがメニューを一新すると言うことで、試食会にご招待していただきました。 穴子の料理と聞くと、あまり想像が出来なかったのですが、いやあ本場のブツ… -
衝撃のビーフステーキ【立ち呑みごん 阪神尼崎】
色んな意味でエスプレッソやもつ煮込みより濃い街、阪神尼崎駅前商店街。 パチンコ屋と飲み屋と激安洋服屋と市場などがごちゃ混ぜで、往き来する方々もなかなか興味深くて面白い。 そんな街のパチンコ屋が並んだ辺りに昼間から飲… -
だし醤油の自販機を君は知っているかい？
二年前くらいだろうか、大阪市の地下鉄谷町線の千林大宮駅の出口に唐突にそれは 佇んでいた。 自販機の中身全部が黄金色のだし醤油で占められている。 私はスーパーの商品棚以外でこんなにだし醤油が整列しているのを見たことがな…
